Kulinarische Highlights der Insel entdecken
Gastronomie auf Rügen
Rügen hat nicht nur landschaftlich viel zu bieten, sondern auch kulinarisch. Von frischem Fisch direkt aus der Ostsee bis hin zu traditionellen norddeutschen Spezialitäten gibt es für Genießer viel zu entdecken. Vom Inselcamp Rügen aus erreichst du viele Restaurants, Cafés und Imbisse in kurzer Zeit.
Lecker!
Tipps für Genießer
Frischer Fisch
📍 Auf ganz Rügen zu finden
Ob geräuchert, gebraten oder als Fischbrötchen – frischer Fisch gehört auf Rügen einfach dazu. Besonders beliebt sind Hering, Dorsch, Zander und Aal. In vielen kleinen Hafenkneipen oder direkt bei den Fischern kannst du regionale Spezialitäten probieren.
Tipp: Probier ein Fischbrötchen in einem der Hafendörfer wie Schaprode, Sassnitz oder Lauterbach.
Traditionelle norddeutsche Küche
📍 Auf ganz Rügen zu finden
Neben Fisch gibt es in der regionalen Küche viele herzhafte Gerichte, die man unbedingt probieren sollte. Klassiker sind Mecklenburger Rippenbraten, Rügener Kohlrouladen oder Grünkohl mit Pinkel. In vielen traditionellen Gasthäusern werden diese Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet.
Tipp: In den kälteren Monaten ist Grünkohlzeit – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Streetfood und Imbisse
Wer es unkompliziert mag, findet auf Rügen viele kleine Imbisse mit regionalen Spezialitäten. Besonders beliebt sind Backfisch, Fischbrötchen, Räucherfisch und Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
🍔 Gingster Rökerhuus
Perfekt für einen schnellen Snack mit frischem Räucherfisch.
🌭 Rügener Bratwurstbude in Binz
Eine echte Empfehlung für eine herzhafte Bratwurst mit regionalen Zutaten.
Restaurants und Cafés auf Rügen
📍 Viele Top-Adressen in kurzer Entfernung zum Inselcamp Rügen
Zum Alten Fischer in Schaprode
Ein gemütliches Fischrestaurant mit fangfrischem Fisch und Meerblick. Besonders beliebt ist die Fischsuppe.
Rügenhof Arkona
Ein uriges Restaurant mit rustikalen Gerichten, ideal für Liebhaber von deftiger Hausmannskost.
Café Niedlich in Binz
Ein kleines, charmantes Café mit hausgemachten Kuchen, ideal für eine entspannte Pause.
Kaffeeküste Rügen in Bergen
Perfekt für Kaffeeliebhaber. Hier gibt es frisch gerösteten Kaffee und leckere Frühstücksangebote.